İstanbul’un muhteşem boğaz manzarasına sahip Beyaz Bosphorus Restaurant bir ay önce açılmasına rağmen şimdiden boğazın incisi olmus bile! Öyle doğal ve lezzetli bir menüsü var ki gerçekten takdir edilesi.. Mevsimin taze sebze ve meyveleri Şile de bulunan çiftliklerinde doğal olarak üretiliyor ve sofranıza geliyor. Özel içeceklerinden çarkıfelek meyvesinden yapılan heavens pipe sağlıklı ve enfes tadıyla kesinlikle denemeniz gerekenlerden! Başlangıç olarak sunulan dip sosla servis edilen çıtır sebzeler cips yiyormuş hissi uyandırıyor. Mısır ve peynirli Meksika böreği olan empanada, kadayıfta karides özellikle sunumuna bayıldığım falafel denemeden dönülmemeli! Bu enfes restorantın özel garnitürlerinden olan ızgara kuskonmaz, kremalı ıspanak ve ızgara enginar sebze sevmeyenlere bile sevdirir! Ana yemek olarak seçtiğim T bone steak yanında seçtiğiniz 2 garnitur ile servis ediliyor. Benim önerim yanına şirin bir sunumla gelen karışık dağ mantarları. Yemek sonrası tatlı olmazsa olmaz tabi ki Yaza özel hafif bir tatlı ile kapanış yapmak istedim ve çilekli magnolia denenmeye değer. İsterseniz nutellalı magnolia seçeneği de mevcut! Doğallığına lezzet lezzetine boğaz manzarası eklenince hem kahvaltı hem akşam yemeği için Beyaz Bosphorus vazgeçilmez mekanınız olacak. Hepinize lezzetli ve harika bir hafta diliyorum.